Chúunul vitivinícola equipo ma'alo'obtal producción licor

Ts'o'okole' ka chúunsa'ab le nueva China, le k'aaba' substituido u búukinta'al licor "shochu" wa "licor sorgo" yéetel uláak' k'aaba'obo'. Debido a le variedad materiales, métodos producción xan yaan u propias yáantajo'ob yéetel xookilo'ob yo'osal u aromas le vino jela'an, yo'olal le categoría yaan nuxi' cantidad licor.

Bin le nacional asab reciente estándar, destilada ti' licor yéetel uláak' aguardientes.

Licor bin u definido ti' u xookil paax ti', vino utia'al sacarificación fermentación agentes, almidones (Mulix) xooko'obo' u cocción, maceración, fermentación, destilación, añejamiento yéetel mezcla tuláakal bin yano'ob licor preparado.

La licor destilado ku define bey: ju'uch'ul ti', patatas, uvas yéetel uláak' Yach máan ki' bey materias primas, ja' destilada alcohol fermentado, u meentik ka'analil (alcohólica 18 ~ 40 ti chúumuk) taal. Bin le jejeláas materias primas yéetel brandy, whisky, rusos gramos yéetel uláak' aguardientes (bey laomu tali').